この度、ステーキハウス向かい側にございますCAFE1923をリニューアルし、フレンチレストラン「LA VIE(ラヴィ） OSAKA」を2019年2月1日（金）オープンする運びとなりました。
ラヴィはフランス語で『命』。この地球の雄大な自然、そこに宿る生命の力強さ、美しさ、命の根源を店名に表しております。
「料理」は食材の命を頂き、新たに命を吹き込むことでもあります。
運び手は料理という作品を通して新たな命となった意味や想いをお客様に伝え、至福のおもてなしで感動を提供できるレストランにしたい、そんな想いから名づけられました。
シェフは、フレンチの本場フランスの名店で修行を積んできた小西 雄司。
和の心をフレンチのテクニックにのせて春夏秋冬だけでなく夏の前の梅雨や夏から秋に変わる頃など、繊細な日本の季節感を表現しながら年間7回のメニューチェンジを予定しています。
旬の和の食材を用いてフレンチと融合させた逸品の数々にご期待ください。
それぞれの食材の個性・特性に合わせた一番美味しい組み合わせとテクニックで必ず皆様を感動の瞬間へお連れします。
オープン記念となる2月のコースは「Signature」
旬の食材を使用し、シェフ小西の得意料理が存分に詰まったコースでございます。
LA VIE OSAKAはこちらからご予約頂けます。
お電話 → 06-6573-3110
WEB → https://www.tablecheck.com/ja/lavieosaka/reserve
今後とも、GLION MUSEUM並びにLA VIE OSAKAをどうぞ宜しくお願い申し上げます。
◆LA VIE OSAKA店舗情報
住所
〒552-0022 大阪市港区海岸通2-6-39
アクセス
〈電車〉大阪メトロ中央線 大阪港駅 6番出口より徒歩約5分
〈お車〉阪神高速各線 天保山出入り口から約3分（敷地内に駐車場完備）
HP
電話番号
06-6573-3110 (10:30~22:30)
FAX
06-6573-3181
営業時間
Lunch Time 10:30～15:00 (L.O.14:00）
Cafe Time 10:30～16:00
Dinner Time 17:30～22:30（20:00最終ご案内）
